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流水素麵?
時常在日劇裡看到用竹子、水、以及白色素麵
將麵從上端丟入
然後順著水流下 最後夾到碗裡
沾著醬汁吃下
請問這種麵在日本是真的有麻?
還是說 只是古早時期的產物
現在只有冰鎮素麵 而沒有流水素麵呢?
<div></div> 現代流水素麵
只有看過沒吃過 現代版的就是這樣
不過好像有分左右癟子的流水方向
去京都貴船就有有名的流水素麵了,真正的流水素麵是在竹子做成的水道中素麵隨著流水流下來,再用筷子去撈來吃的,不過只有夏天才有.
網上搜尋一下"貴船ひろ文"就有了! 日本是真的有,在社區慶典聚會會有. 用竹子的很少了,大多都是用機器把水打出來
在一個圓形的壓克力中繞阿繞,然後把麵線放下
麵就會一直轉囉!店還蠻多的<br><br><br><br><br><div></div> 這次去京都有去貴船神社,沿途有此店,很高級不敢去吃
這種也就是體驗一下新鮮感
相較之下我還是寧願盛在碗裡靜靜吃
好吃最重要
確實京都貴船那邊河旁的店家有,但是都是很高級的餐廳!!非常貴,根本不敢進去,只能在河旁看人家吃了!! 第一次聽到這個東西
所以也不是很了解 確實京都貴船那邊河旁的店家有,大多都是用機器把水打出來
在一個圓形的壓克力中繞阿繞,然後把麵線放下
麵就會一直轉囉<br><br><br><br><br><div></div> 真的有喔! 我去的跟樓上推的是同一間~~
蠻好玩的,但吃不飽就是了~~~ 現在在住家大多是用塑料了。 感謝分享~~~這篇好文值得推薦! 感覺很有趣,希望之後有機會可以體驗到! 真的有啊, 夏季避暑的景點都會有賣, 但主要是好玩啦<br><br><br><br><br><div></div>
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